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总第391期【市民大讲堂】襄阳市图书馆“市民大讲堂”走进樊城区星月社区——老年营养的调配

2023-12-01 17:14:11 来源: 点击量:
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为了深入学习贯彻党的二十大精神,坚持人民至上、生命至上,最大限度保护人民生命安全和身体健康,推进健康中国建设,襄阳市图书馆开展“下基层、察民情、解民忧、暖民心”实践活动,更广泛倡导“阅享新时代”的全民阅读。改善老年营养,普及科学的膳食结构和营养配餐,提高老年人主动健康能力,提升全民健康素养和健康水平。

12月4日(周一)下午2:30,襄阳市图书馆“市民大讲堂”联合襄阳市樊城区星月社区特别邀请硕士、襄阳市中心医院临床营养科医生彭淑芬,与大家分享“老年营养的调配”的全民阅读话题。彭淑芬医师以目前我国老年人口呈持续增长的现状,解读我国人均预期寿命越来越长。特别随着老年人代谢功能降低、身体成分改变、消化功能减退等生理变化特点,及老年人饮食和生活方式变化,剖析老年营养的重要性。根据人体从食物中获取营养素的种类和科学的膳食结构,阐述宏量营养素、微量营养素的功能、主要食物来源,人体对膳食纤维和水的需求。针对国民肥胖、衰弱、心脑血管疾病等现存问题,引导老年人坚持谷类为主的平衡膳食模式,坚持日常身体运动,多吃蔬菜、奶类、全谷、大豆,适量吃鱼、禽肉、蛋类、瘦肉,少油少盐,控糖限酒,规律进餐,足量饮水,改善营养,促进健康。

讲师简介:彭淑芬,华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学硕士,襄阳市中心医院临床营养科医生,中国营养学会会员。硕士期间发表SCI论文3篇。

襄阳市图书馆“市民大讲堂”是公益性讲座,以“丰富市民文化、弘扬人文精神、提高生活品质、拓展教育思路”为核心理念,欢迎朋友们届时光临。为了更好的让朋友们了解襄阳市图书馆的新资讯,为此我们建了QQ群,请扫描下方二维码进群。

活动地址:襄阳市樊城区星月社区新时代文明实践站

(通讯员 邓辉)

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