总第466期【市民沙龙】探秘古今饮茶法——襄阳市图书馆“市民沙龙”走进襄阳职业技术学院开展传统文化活动

为了以茶弘道,传承和弘扬中华优秀的茶文化,襄阳市图书馆开展“下基层、察民情、解民忧、暖民心”实践活动,更广泛倡导“科阅融汇发展”的全民阅读,提高人们的文化素养和审美水平,领略中华文化的独特魅力,11月27日下午,200余名师生齐聚襄阳职业技术学院高铁南路校区同济楼一楼报告厅,聆听由襄阳市图书馆“市民沙龙”联合襄阳职业技术学院图书馆特别邀请襄阳职业技术学院讲师邹小宇,与大家分享“探秘古今饮茶法”的全民阅读话题。


邹小宇老师先以图文并茂的形式讲述《神农本草经》中记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”“茶起于唐,盛于宋。”及茶可追溯到数千年前,最初作为药用,后逐渐发展为饮品等茶的起源。从备茶、煮水、投茶、育华等,详细解读唐代陆羽所著的《茶经》奠定了中国茶道文化的基础,以及唐代煎茶法在炙茶、碾茶、罗茶、煎茶、饮茶的仪式美学,体会宋代点茶、斗茶、分茶中所蕴涵的生活意趣。


从明清时期,泡茶法普及,散茶兴起,茶文化更加丰富多元,到近代以来,中国茶风靡世界,现代则更注重健康与审美的体验,引领大家体会人们对茶文化的崇尚,及饮茶艺术性的追求,同时探讨“新茶饮”在传统与潮流中的融合,一些“蜜雪冰城”“霸王茶姬”“喜茶”“CoCo都可”等众多奶茶品牌以其独特的魅力,漂洋过海进入北美、欧洲、东南亚等地,创设出更多的惊喜与创意。

读者们均表示通过“市民沙龙”茶文化的学习获益良多,不仅知晓了茶的起源,更从茶的演变历程中体会到中国茶文化独特的魅力。
(通讯员 :邓辉)
