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馆长书单·第29期|5本有滋有味的品茶书,爱喝茶的你看过几本?

2023-12-07 17:31:00 来源: 点击量:
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一片树叶,落入水中,改变了水的味道,从此有了茶。“茶”字,按中国汉字的书写方式,是人处在草木之间。据陆羽的记载,“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”茶,原产自中国,至少有三千多年的历史。中国的茶文化,渊源有自,绵远流长。

书写茶的故事,从神农到陆羽,从文人到僧侣,从茶农到茶圣……一花一世界,透过一本茶书,让人隐约摸到的,有可能是世界的脉络。小编推荐5本与茶有关的书,涵盖历史文化、审美意趣、健康养生等范畴,希望能帮助你找到发掘茶生活乐趣的的线索与法门。

1.《茶经:精选本》

作者:(唐)陆羽

出版社:江西美术出版社

索书号:TS971.21/90

内容简介:《茶经》为唐代陆羽所著,是中国乃至世界范围内第一部系统介绍茶的专著。它以精辟的文字,系统全面地介绍了茶的源流、发展、烹茶技术、典故等内容。该书不仅是中国茶叶发展史上较早、亦极为重要的茶事专著,至今仍然不失其用,并将茶事这一日常生活中司空见惯的事物,上升到文化层面,推动了茶文化的发展。本书配有120幅左右的精美工笔小画,生动可爱,原文译文对照翻译,读来轻松有趣,帮助读者更深入地了解《茶经》之美。

 

2.《寻茶记:中国茶叶地理》

作者:艺美生活编著

出版社:中国轻工业出版社

索书号:TS971.21/75

内容简介:《寻茶记:中国茶叶地理》讲的是我们熟悉却可能并不完全了解的中国茶百科全书。收录65种名茶,详细讲解了采茶时间、采摘手法、制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及泡茶方法。还是一本的茶文化书,作者走访十三大茶区,结合当地的自然环境,完整地呈现了各大茶区的产茶条件、茶旅文化和名茶品质。目前市场上还没有这样一本完整讲述茶叶地理的书。

 

3.《与君剪烛夜烹茶:中国古人的茶文化》

作者:李楠

出版社:中国文史出版社

索书号:TS97121/128

内容简介:本书系统介绍了茶文化的历史、闻名天下的著名茶品、历史悠久的茶具文化、茶道茶礼的形成与表现、茶的沏泡历史与品饮艺术、不同地域与民族人们的饮茶习俗、特色鲜明的茶馆文化、茶文化的经典著作、文人墨客的茶情茶事以及文学艺术中的茶文茶缘等内容。

 

4.《茶·器与艺》

作者:赵艳红等编著

出版社:化学工业出版社

索书号:TS972.23/4

内容简介:本书共分四部分。部分内容介绍各种茶具及其应用特点;第二部分介绍中国茶具的潮流与精华;第三部分与大家共同研读如何选择适宜的茶具并进行合理的搭配;第四部分则侧重讲解使用茶具时的具体方法、礼仪、举止动作及泡茶的基本程式。

 

5.《无风荷动:静参中国茶道之韵》

作者:马嘉善

出版社:北京大学出版社

索书号:TS971/59=2

内容简介:《无风荷动:静参中国茶道之韵》以作者对自己数十年间在不同季节、时段、空间品饮各类中国茶的切身体验为前提,在一篇篇短小精炼的茶道日记中,将古今茶事、诗事、画事、佛事融于一杯杯香味氤氲的清茶中,让读者在种种日常感悟中见证真正的茶道精神。

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