襄阳，一座被汉江水滋养了千年的古城。我们说起它，往往会想到铁打的城墙、隆中的对策、金庸笔下的侠义江湖。可还有一种襄阳，藏在老手艺人的指尖上，藏在船工嘶哑的号子里，藏在那些“日用而不知”的烟火日常中。

这些口述，不是书斋里的宏大叙事，而是一个个具体的人，把一辈子活成了技艺。大漆制作中挨过“漆咬人”，才算真入了门；百年制琴世家的故事里，藏着楚地匠人对声音的执着；还有那远去的船工号子、香飘四方的襄阳香包、凌云阁里的装裱传奇……每一段讲述，都是一次“抢救”——因为说的人怕忘了，听的人怕断了。

从樊城老街到荆山漆园，从“襄样”漆艺的千年荣光，到土纸制作技艺的活化石价值，我们终于能借着这些娓娓道来的声音，看见一种文化最柔软也最坚韧的筋骨。了解这座国家历史文化名城的底气究竟从何而来，听一听那些几乎被时代淹没的方言、曲调、手工艺，是如何在坚守中重新发芽。

道虽远，行则至；事虽难，做则成。为襄阳，为非遗，为每一个不肯忘记来路的人。

书目推荐：

书名：口述襄阳非遗

编者：襄阳市非物质文化遗产保护中心

索书号：G127.633/6

馆藏位置：襄阳市图书馆五楼地方文献馆

《口述襄阳非遗》用现代化手段记录下二十余位非遗传承人的亲口讲述。从“襄样”漆艺、百年制琴世家、凌云阁装裱，到土纸制作技艺、葛粉制作、楚酒古法酿造；从襄阳香包、船工号子、端公舞，到襄阳小曲、保康独臂皮影、老河口抬妆故事……全书涵盖传统技艺、传统美术、传统音乐、传统舞蹈、曲艺、传统戏剧、传统体育游艺与杂技、传统医药八大类别。每一段口述配合图片，以问答的形式还原了重要人物、事件与技艺传承的关键节点，既留存了珍贵的非遗档案，也为文脉续接提供了生动的注脚。

精选欣赏：

南漳地处荆山山脉东麓，地貌特征是“八山半水分半田”。独特的地理环境非常适宜藤本植物葛根的生长，因此山上处处都长有许多野生葛根。自古这里就有食葛粉的习惯，所以山中家家户户都会制作。战争年代，百姓常常上山挖葛充饥。

1940年初，日寇调集15万精锐部队对湖北枣阳、襄阳、宜昌等地发起全面进攻。张自忠身为第33集团军总司令兼第五战区右翼兵团司令，率领部队奋起迎敌。南漳与宜城交界处的武安镇中，收留了许多伤员。据镇上老人回忆，当年粮食极度匮乏，好在南漳山中处处都有葛根，家家户户都存有许多葛粉。为了让抗战英雄们吃上一顿饱饭，村民将自家葛粉拿出来用水煮成浓稠糊状，盛入碗中放凉，待其凝固后切成小块，放入盐和醋，或者再拌上些许野菜食用。这些葛粉做出的凉粉不仅美味，且饱腹感极强，还能清痢解热，祛痰止咳，抗菌解毒。

之后，村民们便把葛粉当作招待贵客用的食物。直到今天，南漳人民的待客宴席上，都会有一壶葛粉冲泡的热饮。

——节选自《口述襄阳非遗》葛粉制作的老工艺和新发展

·图书现藏于襄阳市图书馆五楼特藏馆，特藏馆每周二上午向读者开放，其它时间可在襄阳市图书馆前台预约阅览。